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圖片細明體細明體細明體細明體細明體電鍋食譜連結南瓜藜麥枸杞饅頭梅干扣肉清燉牛肉湯花雕雞燉飯細明體煮飯小秘訣:◎量米要正確。◎洗米要迅速:以防止米糠被米吸收洗到水不混濁為止。◎水量要適當:內鍋水位刻度是以較軟質的米為標準。如果煮新米、蓬萊米或喜歡吃較硬的飯,可少加一點水。如果煮舊米、在來米或喜歡吃較軟的飯,可多加一點水。◎先浸再煮:米洗好且加入適當水後,若能浸上分鐘再煮會使飯更加香甜◎煮好後要熱燜:跳至保溫後先利用餘熱燜分鐘後,上下左右輕輕翻攬會使香味四溢。◎米和水量關係:水量不可過多以免米漿外溢,關於金黃色鍋粑:鍋底飯呈金黃薄層,為高溫壓力煮飯之正常現象,煮胚芽米時會較精白米易產生。保養的方法:◎在清潔保養之前,一定要先拔下插頭。◎電子鍋外表用沾有清潔劑的軟布擦拭,再用布擦去清潔劑,最後用乾布擦拭。※切勿使用酒精、松節油、汽油等擦拭。◎內鍋、飯匙、飯匙盒等,請用海棉或軟布清洗。請勿用粉狀清潔劑或硬刷子清洗。◎反射鍋內部的髒污,必須在鍋體冷卻之後才可以擦拭。◎內蓋清洗方法:※裝手握上蓋,手持內蓋上方,向外拉即可取下清洗。※裝內蓋有文字的正面向自己,將內蓋孔對準內蓋固定軸,壓入即可。◎若有異味時請將熱滾的水注入內鍋約八分鐘,放置一小時或將內鍋加入冷水約七分滿,加熱貯存煮五十分鐘後,按下『保溫鍵』並拔下插頭。再將內鍋、反射鍋等擦拭乾淨即可除去異味。大同電鍋的介紹:★大同電鍋以隔水加熱炊煮食物,也就是利用蒸氣包圍食物,讓熱力均勻分佈滲透。寬公分的電熱片式加熱器,底部加熱面積大,且大同電鍋外鍋較深讓內鍋完全埋於外鍋內,確實做到立體全方位加熱,熱力均勻分佈,蒸煮時間較其他廠牌快速,隔水加熱蒸煮效果特佳。★安全性:電鍋是高溫產品,安全重於一切,大同電鍋使用橡膠雙被覆電源線塑膠零件使用熱硬化性塑膠如電木等防火,耐熱、難燃的材料,安全更有保障。★可靠度:大同電鍋自民國年產銷全國第一台電鍋至今,銷售量釓達一仟多萬台以上,市占率八成以上,如此高的肯定與信賴應該是您的第一選擇。



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